黑巧克力6大好处 多吃美白牙齿

2017-07-04 10:04:35 来源:
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黑巧克力1直被广大女性朋友视为是身材的杀手。其实,黑巧克力有很多好处,对女性健康有诸多的好处。久长以来,我们都误解了黑巧克力。让我们1起看看黑巧克力到底有哪些好处吧。

黑巧克力的好处

需要注意:巧克力≠黑巧克力

巧克力是1种以可可为主料的1种混合型食品,来自南美,它的鼻祖是“Xocoatl”或“chacauhaa”意为苦水的意思。古代玛雅人已习惯于培植可可树(cacau),他们将可可豆烘干碾碎后加入树汁、沸水和辣椒,使其混合搅拌成为1种味道又苦又辣的饮料。由于含有可可碱和微量可卡,因此这类饮料被玛雅人当作兴奋剂使用。这类饮料后来乃至还流传到了南美洲其他地区和墨西哥的阿兹台克帝国。

甚么是黑巧克力呢?依照欧盟和美国FDA的标准,黑巧克力的可可含量不应低于35%,而依照我国标准,黑巧克力的可可含量不应低于18%,因此,你会发现进口巧克力1般都更好吃。

严格来讲,可可含量低于50%的,不应称为巧克力,而是应当称为巧克力糖,但由于习惯1般也把巧克力糖简称巧克力。

时下有人说黑巧克力对人身体有帮助,所以很多人都去刻意选择黑巧克力,可是我国现在的巧克力含糖高达50%,可可含量大多不足。但真实的巧克力苦涩味重,大部份消费者通常不太容易接受。所以会加入可可脂,可可脂具有奇妙的口感,10分香滑,其含量越高,巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多选择的是代可可脂,本钱下降了很多,口感上也能做到非常润滑,遗憾的是没有甚么营养价值,而且含有反式脂肪酸。

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